根据泉州市有关部门通知要求，近期，石狮市卫健局联合石狮市市场监管局、石狮市生态环境局对餐饮具集中消毒单位开展跨部门联合执法检查行动。
据介绍，此次检查的内容包括：是否有办营业执照、作业场所情况是否卫生、人员有否办健康证、消毒设备是否清洗干净、生产用水的情况、洗涤剂或消毒剂使用情况、餐饮具的出厂检验及包装如何、污染物治理设施及污染物是否按要求排放等，并对2家餐饮具集中消毒单位抽检了餐饮具样本10份。
结合检查，执法人员还对相关人员普及卫生知识，提高安全意识。对现场发现的问题提出指导意见，督促落实整改。
之后，我市将继续加强对餐饮具集中消毒单位的监管，进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营行为，保障群众食品卫生安全，切实维护消费者健康权益。
