为了响应全社会削减塑料垃圾助力环保的呼声，日本连锁家庭餐厅经营企业“Skylark控股公司”计划从明年1月起，将旗下日本国内3000多家门店在提供购餐外带及外卖服务时所配的餐勺、餐刀和餐叉逐步替换成木制品。
目前该公司所用产品均为生物塑料制品，在落实这一举措后，公司明年的塑料使用量有望比2020年减少86吨。公司希望通过这种努力，在五年内达成一次性塑料制品年使用量比2020年减半的目标。
日本政府已经就餐勺等一次性塑料制品制定了一项方针，将要求那些免费、大量提供此类制品的企业采取行动削减用量。这一次，餐饮巨头转换经营机制，大规模弃用塑料制品，很可能会促使其他企业纷纷效仿。
