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明年5月1日起 北京外卖将不主动提供一次性餐具

   2019-12-20 70
摘要:北京商报讯(记者 郭诗卉 于桂桂)12月10日,北京商报记者获悉,北京市十五届人大常委会第十六次会议近日通过了《北京市人民代表

 北京商报讯(记者 郭诗卉 于桂桂)12月10日,北京商报记者获悉,北京市十五届人大常委会第十六次会议近日通过了《北京市人民代表大会常务委员会关于修改

图片来源:视觉中国

修改后的《北京市生活垃圾管理条例》规定,餐饮经营者、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得向消费者主动提供筷子、勺子、洗漱用品等一次性用品,并应当设置提示标识。同时,餐饮经营者在提供服务过程中应当提示消费者合理消费,并适量点餐;提供自助餐的,餐饮经营者可在做出提示后,对超过合理限度的剩餐收取费用。同时,《条例》禁止在北京生产、销售超薄塑料袋,明确超市、商场、集贸市场等商品零售场所不得使用超薄塑料袋,不得免费提供塑料袋。据悉,修改后的《北京市生活垃圾管理条例》将于2020年5月1日起施行。

随着国人外卖消费越来越频繁,有关外卖垃圾激增所引发的一系列关于环保问题的讨论不绝于耳。近两年,外卖平台相继推出外卖环保计划,2017年底,饿了么、美团外卖等外卖平台都在手机App端加入了“无需餐具”的环保选项,当时有业内人士猜测,外卖平台设置“无需餐具”的选项与此前饿了么、美团等外卖平台被诉外卖垃圾泛滥有关。

2017年9月,原告以外卖订餐平台上存在经营模式缺陷,未向用户提供是否使用一次性餐具的选项,致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具,造成资源浪费和生态破坏为由向北京市第四中级人民法院提起诉讼。然而设置“无需餐具”也并未减少一次性餐具的使用量。北京商报记者曾尝试选择“无餐具订餐”下单,收到的餐品中仍大多数配有餐具,这也显示出外卖环保问题已成为行业顽疾,解决之路颇为漫长。

在外卖商家方面,近两年不断有餐企试图改善外卖包材践行外卖环保,但束缚于成本压力、消费习惯等因素,未能得到广泛实施。今年7月份,星巴克、喜茶等茶饮品牌推广环保杯,通过折扣方式鼓励消费自带杯具,同时西贝推出水溶“环保袋”,改善外卖包材。业内人士分析认为,企业通过改善包材的方式能够在一定程度推动外卖环保的践行,但是环保包材的成本较高,批量推行有一些难度,真正实现外卖环保还需在政策规范、消费者自觉、环保技术推动等多方因素。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受北京商报记者采访时也表示,外卖环保问题有效得到解决,需要在相关部门的监管下,外卖平台协同外卖商户、餐盒生产方以及消费者等多个相关方共同发力,才能让问题缓解。

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